Le sucre étant notre ennemi numéro 1 (cf ce lien si vous n'êtes pas encore convaincu), on peut se faire plaisir avec du bon gras !! Et oui tout n'est pas perdu quand même :-)
Cette recette de nuggets de poulet ne contient pas de glucides, donc on peut vraiment se faire plaisir ! Et les enfants ont apprécié - plus besoin d'aller au fast food pour ça - YESSS !
Pour 4 personnes
Astuces :
On trouve la couenne de porc, aussi appelée Grattons, dans les épiceries asiatiques ! Elles se vendent sous forme de chips, un peu comme des chips de crevettes... voir la page sur les ingredients...
Voir les autres recettes de protéïnes du blog...
