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Sushis maison pour gourmands flemmards


Je me suis fait déborder par mon succès familial ! Obligée de partager 😂😂 ! Si, comme nous, vous êtes fan de sushi, mais vous n'avez pas envie de devoir les préparer en plus de temps qu'il me faut pour les manger, je vous présente ici l'atelier familial des sushis, pour parents flemmards ou déjeuners rapide ! Faites vous plaisir sainement et revenez me remercier plus tard 😘😘...


RECETTE pour 6 sushis - une personne

. Une feuille d'algues nori : couper en 6

. 1/2 avocat, coupé en 6, mettre sur chaque carré d'algues

. 1 tranche de saumon : couper en 6 et déposer sur l'avocat,

. Choisissez votre topping préféré : graines de sésame, lamelles d'oignons nouveau et/ou coriandre fraîche !

. Arrosez de sauce soja classique, et dégustez en attrapant les coins de la feuille d'algue !


ASTUCES

. Vous trouvez des feuilles d'algues dans tous les supermarchés ou magasins asiatiques, leur goût est vraiment spécifiques, mais vois pouvez aussi tester avec des feuilles de salade !

. Pour conserver facilement les feuilles d'algues non utilisées, coupez-les par avance en 6, et hop dans une boite au réfrigérateur !

. Choix du saumon : fumé ou cru, prenez ce que vous trouvez ! Ça fonctionne bien avec tout saumon... Idéalement un peu épais pour moi, mais c'est une affaire de goûts 😛

. Avec cette méthode, on évite les riz vinaigré qui est ultra glucidique et induit donc un pic de glycémie néfaste pour la santé... Si vous aimez les sushis avec du riz, consommez- les avec modération !


Voir les autres recettes de proteïnes du blog...





Quelques mots sur moi...


Avec une motivation de manger sainement et retrouver la forme après 3 enfants, j'ai décidé d'arrêter le sucre il y a quelques années - Très vite, j'ai été confrontée aux problèmes des menus, manque de recettes SIMPLES de légumes, remplacement des recettes sucrées ou glucidiques, venir à bout du manque de SUCRE (c'est une véritable addiction...) tout en nourrissant ma famille, qui n'a pas fait ce choix...

Aujourd'hui, je vous propose mes meilleures recettes, catégorisées selon vos besoins, par type de repas, par saison, et toujours avec très peu de sucres et glucides... Pour vous aider à démarrer si vous en ressentez le besoin, ou simplement pour vous inspirer des alternatives au régime que vous suivez aujourd'hui...​

En vous souhaitant autant de plaisir à cuisiner mes recettes que j'en ai de les partager avec vous !

Bonne dégustation !!

Christelle

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