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Pudding aux graines de chia

Mis à jour : 26 oct. 2018


Si, comme moi, vous n'aviez jamais entendu parlé des graines de chia, sachez qu'on dit "Tchia" (et pas KIA comme je l'aurais pensé...)

Les graines de chia sont pleines de vertus et de bons nutriments pour l'organisme !


En plus de cela, elles permettent la réalisation de ce délicieux pudding que je mange à 16h chaque jour, c'est ultra simple à réaliser :-)



20g de graines de chia + 10 cl de lait d'amande, qu'on mélange ensemble, on laisse gonfler en remuant à plusieurs reprise, + un petit fruit de votre choix coupé en morceaux, qu'on rajoute par dessus.


Astuces :

. On peut choisir le lait de son choix, chanvre, riz, avoine, et même le lait de vache si vous n'avez que ça sous la main !

. Vous pouvez également rajouter de la poudre de cannelle, ou du cacao non sucré, histoire de donner un peu plus de goût.

. En faisant une jolie présentation, et peut être un peu de sucre en poudre complet, on peut même en faire un dessert sympa pour des invités :-)


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Avec une motivation de manger sainement, et retrouver la forme après 3 enfants, j'ai décidé d'arrêter le sucre il y a un an !

Aujourd'hui je partage mes meilleures recettes avec vous :-).... BON APPETIT !

Ne commencez pas de diète restrictive sans consulter un spécialiste ! 

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