Les petits biscuits les plus simples à réaliser que je connaisse ! Le beurre de noix donne un rendu de texture inimitable, c'est comme si la bouchée tombait en micro-miettes directement sur la langue... Et le goût est vraiment top. Je suis devenue une grande fan de cette recette !
Autre fait incroyable : il n'y a que 3 ingrédients ! Ca paraît fou ! et pourtant, OUI les gâteaux se tiennent bien, et ils peuvent aisément remplacer les cookies ultra sucrés du commerce :-) Vous savez que c'est mon crédo hahaha !
RECETTE :
. 250g de beurre de noix,
+ 30g de sucre complet,
+ 1 oeuf : Bien mélanger le tout, puis confectionner de petits boules avec les mains, que vous mettrez sur une plaque, en les étalant en appuyant avec les doigts. Mettre au four à 180°C pendant 12 minutes.
ASTUCES :
. Vous pouvez aussi essayer avec du beurre de cacahuètes !
. A tester : mettre quelques noix, noisettes ou amandes hachées dans la recette,
. Régime cétogène : remplacer le sucre complet par de la stévia ou de l'érythritol.
Voir les autres recettes de friandises peu sucrées du blog...
En général, mes photos correspondent à l'exécution de la recette, telle quelle : donc là, ça fait une vingtaine de petits biscuits :-)
Coucou, merci de ta recette… Cela te donne combien de biscuits ? Merci