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Petits Biscuits beurre de noix


Les petits biscuits les plus simples à réaliser que je connaisse ! Le beurre de noix donne un rendu de texture inimitable, c'est comme si la bouchée tombait en micro-miettes directement sur la langue... Et le goût est vraiment top. Je suis devenue une grande fan de cette recette !


Autre fait incroyable : il n'y a que 3 ingrédients ! Ca paraît fou ! et pourtant, OUI les gâteaux se tiennent bien, et ils peuvent aisément remplacer les cookies ultra sucrés du commerce :-) Vous savez que c'est mon crédo hahaha !


RECETTE :

. 250g de beurre de noix,

+ 30g de sucre complet,

+ 1 oeuf : Bien mélanger le tout, puis confectionner de petits boules avec les mains, que vous mettrez sur une plaque, en les étalant en appuyant avec les doigts. Mettre au four à 180°C pendant 12 minutes.


ASTUCES :

. Vous pouvez aussi essayer avec du beurre de cacahuètes !

. A tester : mettre quelques noix, noisettes ou amandes hachées dans la recette,

. Régime cétogène : remplacer le sucre complet par de la stévia ou de l'érythritol.


Voir les autres recettes de friandises peu sucrées du blog...



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Avec une motivation de manger sainement, et retrouver la forme après 3 enfants, j'ai décidé d'arrêter le sucre il y a un an !

Aujourd'hui je partage mes meilleures recettes avec vous :-).... BON APPETIT !

Ne commencez pas de diète restrictive sans consulter un spécialiste ! 

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