• Krys

Pain sans farine

Mis à jour : 26 oct. 2018



Le pain est souvent l'aliment le plus difficile à substituer quand on décide de supprimer les glucides... J'ai tester des kilos de recettes avant de trouver celle-ci qui comble mes envies de pain.


Attention : ce n'est pas du pain ! Mais ça y ressemble quand même pas mal :-)





Recette extraite du livre "Le Grand Livre de L'Alimentation Cétogène", voir la bibliographie...


Ingrédients :

Le psyllium est une poudre de graines produites souvent en Inde, qui contribue à réguler le transit. Voir la Section Conseils et Astuces / Ingrédients...


Astuce :

Comme je suis la seule à en manger, je congèle le grand pain en tranches, et je le dégèle tranche par tranche au grille-pain selon mes besoins.

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