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Gratin de pommes


Une petite douceur de saison ? la Pomme est à l'honneur dans cette recette atomique et encore plus simple que simple... Plus besoin de faire de pâte à crumble, finalement cette recette est aussi bonne, et, vous l'avez compris, je suis une fervente partisan du moindre effort !!


Petite astuce pour simplifier la corvée d'épluchage, utiliser un tour à pomme (voir les conseils matériel du blog), ça fait gagner du temps !



Astuces :

. Couvrir d'une feuille d'aluminium si les amandes effilées grillent trop - le temps de cuisson est nécessaire pour que les pommes soient à point !

. Servir avec une quenelle de crème épaisse, ou de la crème chantilly sans sucre

. Régime cétogène : ne mettez pas de sucre, ou remplacez par de la stévia / Erythritol


Voir les autres recettes de douceurs moins sucrées...

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