ET voilà LA douceur à avoir sous la main dans son congélateur en cas de fringale de sucre… ou quand le reste de la famille craque sur d'horribles glaces industrielles bourrées de sucre (au bout d'un moment ça vous paraîtra beaucoup trop sucré beurk !)
Cette petite glace est finalement assez simple à préparer, et il suffit de se procurer des moules à esquimau : ils sont souvent par 4, et permettent donc de faire des réserves pour plus tard !
Allez on tente on a rien a perdre !
RECETTE :
+ 1 boite de lait de coco
+ 2 dattes : ajouter au lait de coco et passer au blender, et verser la moitié dans les moules à esquimau,
+ 250g de groseilles fraîches : ajouter au reste de lait de coco et bien mixer, puis ajouter dans les moules sans trop remuer, puis mettre au congélateur pour que les glaces prennent, pendant 2 heures minimum, idéalement toute la nuit.
ASTUCES :
. Utilisez tout fruit frais pour cette recette ! Ca me fait penser que j'ai des pêches de mon panier bio.. Je vais en faire avec dès tout de suite hihihi ! Framboise, cerises, prunes, etc... Faites vous plaisir l'été est là aussi pour déguster des glaces … niark niark...
. Vous pouvez aussi ajouter une à deux cuillères à café d'arôme naturel de vanille, ou, mieux, des grains de vanille naturelle !
. L'année prochaine je tente la glace au café.. pour cette année c'est râpé, l'été est bientôt fini.. ouin...
Voir les autres recettes de friandises...
Quelques mots sur moi...
Avec une motivation de manger sainement et retrouver la forme après 3 enfants, j'ai décidé d'arrêter le sucre il y a un an - Très vite, j'ai été confrontée aux problèmes des menus, manque de recettes SIMPLES de légumes, remplacement des recettes sucrées ou glucidiques, venir à bout du manque de SUCRE (c'est une véritable addiction...) tout en nourrissant ma famille, qui n'a pas fait ce choix...
Aujourd'hui, je vous propose mes meilleures recettes, catégorisées selon vos besoins, par type de repas, par saison, et toujours avec très peu de sucres et glucides... Pour vous aider à démarrer si vous en ressentez le besoin, ou simplement pour vous inspirer des alternatives au régime que vous suivez aujourd'hui...
Bonne dégustation !!
Krys