Champignons comme des escargots
Dernière mise à jour : 15 févr. 2019
Lorsque vous goûterez ces champignons, vous me remercierez pour les économies faites à Noël : plus besoin d'acheter d'escargots au beurre, ils ont le même goût !!
Faites-vous plaisir avant Noël en testant cette manière simple d'accommoder les champignons de Paris !
pour 4 personnes
Astuces :
. Rajouter des oignons en début de cuisson avec l'ail, et/ou des petits cubes de céleri-branche,
. J'utilise du Philadelphia mais tout St Morêt ou marque distributeur peut faire l'affaire, ou remplacer par du beurre pour ressemble encore plus au goût des escargots :-)
. Ajouter une lampée de cognac pour une sauce encore plus relevée !
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