Voilà un plat d'hiver avec lequel on ne s'ennuie pas !
J'ai oublié les petites graines à mettre dessus... mais vous voyez quand même le style avec la photo gourmande que je vous poste là :-)
Le nombre de convives servis va dépendre de la taille de la courge que vous cuisinerez biensûr, et mes quantités sont valable pour une courge de taille moyenne...
Astuces :
. Pour servir, couper simplement des tranches de courge et vos invités retireront facilement la peau cuite,
. Vous pouvez varier biensûr le type de fromage et les graines :-)
. Ajoutez des dés de lard ou de jambon et vous obtenez un plat complet
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