Faux Mojito

Comment ça le mojito, c'est sucré ? Bon alors, oui, c'est vrai c'est sucré.. mais on va pas se laisser abattre pour autant ! Le meilleur moyen de ne pas craquer pour une version sucrée, c'est de s'en faire une version sans sucre, tout simplement :-)

On garde les meilleurs ingrédients et ça donne une boisson rafraîchissante, sans alourdir le tout... Honnêtement, je vous conseille de préparer un pichet entier, car c'est NO LIMIT hahaha !

Pour un cocktail,

Recette :

+ Un demi citron, coupé en 6/8 morceaux,

+ 10 feuilles de menthe : mettre au fond d'un verre, et écraser au pilon,

+ 10 glaçons,

+ Eau gazeuse : remplir le verre à raz bord, et c'est prêt !

Astuces :

. Utiliser si possible un citron vert, mais le jaune peut aussi bien faire l'affaire,

. les feuilles de menthe doivent être écrasées pour libérer au mieux leur arôme, au contraire des autres fines herbes, c'est pourquoi il ne sert à rien de les découper avant de les ajouter.

. En cas d'apéritif avec des amis, rajouter une tombée de rhum blanc, ça peut pas faire de mal, hein :-)

. Pour un vrai mojito, il suffit de rajouter une petite cuillère à café de miel (plus riches en nutriments que la recette originale !), mais réservez ça à ceux qui le réclament...

. Utiliser des pailles réutilisables pour siroter votre mojito sans sucre (voir la page Materiel)

Quelques mots sur moi...

Avec une motivation de manger sainement et retrouver la forme après 3 enfants, j'ai décidé d'arrêter le sucre il y a un an - Très vite, j'ai été confrontée aux problèmes des menus, manque de recettes SIMPLES de légumes, remplacement des recettes sucrées ou glucidiques, venir à bout du manque de SUCRE (c'est une véritable addiction...) tout en nourrissant ma famille, qui n'a pas fait ce choix...

Aujourd'hui, je vous propose mes meilleures recettes, catégorisées selon vos besoins, par type de repas, par saison, et toujours avec très peu de sucres et glucides... Pour vous aider à démarrer si vous en ressentez le besoin, ou simplement pour vous inspirer des alternatives au régime que vous suivez aujourd'hui...​

Bonne dégustation !!

Krys