Roulé au saumon

Ca en jette, vous ne trouvez pas ? Et pourtant... Si vous saviez comme c'est simple.... Ca vaut le coup de tenter ce roulé inratable pour des entrées, apéritif dinatoire, voire même pour le petit dejeuner pour ceux qui se sont mis au sans sucres :-)

Je vous conseille de coupler la recette lorsque vous faites les épinards à l'indienne du blog, comme ça vous avez déjà des épinards cuits sous la main :-)

Pour 6 personnes (entrée)

Astuces :

. Garder les 100g d'épinards cuits lorsque vous faites les épinards à l'indienne du blog, ou utilisez des épinards surgelés...

. Vous pouvez utiliser du saumon frais cuits (les restes d'un autre repas par exemple) ou du saumon fumé,.. Mmmmmmm !

. Un plat bluffant pour un travail modique, rapport qualité-temps imbattable !

. A servir dans un cocktail, en entrée, voire même au petit-déjeuner si vous êtes passée au sans sucres ! Il n'y a même pas de farine :-)

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